2018年8月29日、食育の一つとして「ピザ作り」に挑戦しました。

On August 29th, 2018, we tried making pizza as part of Food Education.

園児たちはトイレを済ませた後、手洗い、消毒をし、エプロン、三角巾等で身支度をしました。乳児クラスでは一人ひとりが食パンにピザの具をのせ、トレーに入れて調理室に持っていきました。3才児以上のクラスでは、グループごとに調理。生地の材料をボールの中で混ぜてぬるま湯を加え、テーブルの上でこねてから人数分に分けて麺棒で伸ばしました。具材をのせて出来上がったものを調理室で焼いてもらいました。園児たちは「自分で作ったからおいしいね」と、喜んで食べていました。

After using the bathrooms, the children washed and disinfected their hands, then put on aprons and head kerchiefs. For the 0-2yr olds classes, each child placed pizza toppings on sliced bread then placed them on trays to bring to the kitchen. The children in classes 3yrs and older cooked in groups. They mixed the ingredients in a bowl and added lukewarm water. Then they kneaded the dough on the table, dividing it up for each person and rolled it with a rolling pin. The finished product with ingredients placed on top was then baked in the kitchen. The children ate it with joy saying, “It’s good because we made it ourselves!”